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费氏丙酸杆菌谢氏亚种和植物乳杆菌中亚油酸异构酶的分离纯化

王丽敏 吕加平 刘鹭

中国农业科技导报2009，Vol.11Issue(2)：49-55,7.
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中国农业科技导报2009，Vol.11Issue(2)：49-55,7.

费氏丙酸杆菌谢氏亚种和植物乳杆菌中亚油酸异构酶的分离纯化

Isolation and Purification of Linoleate Isomerase from P.freudenreichii ssp.shermanii and L.plantarum

王丽敏 1吕加平 2刘鹭1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院农产品加工研究所,农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室,北京,100193
  • 2. 中国科学院微生物研究所,北京,100190
  • 折叠

摘要

关键词

共轭亚油酸(CLA)/费氏丙酸杆菌费氏亚种(P.freudenreichii ssp.shermanii)/植物乳杆菌(L.plantarum)/亚油酸异构酶

分类

生物科学

引用本文复制引用

王丽敏,吕加平,刘鹭..费氏丙酸杆菌谢氏亚种和植物乳杆菌中亚油酸异构酶的分离纯化[J].中国农业科技导报,2009,11(2):49-55,7.

基金项目

国家863计划项目(2006AA10Z345和2006AA10Z302)资助. （2006AA10Z345和2006AA10Z302）

中国农业科技导报

OACSTPCD

1008-0864

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