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大孔树脂纯化黑花生衣色素的研究

王锋 谭兴和 郭时印 邓洁红 李清明 钟浩

湖南农业大学学报(自然科学版)2007,Vol.33Issue(4):500-505,6.
湖南农业大学学报(自然科学版)2007,Vol.33Issue(4):500-505,6.

大孔树脂纯化黑花生衣色素的研究

On purification of black peanut skin pigment by macroporous resin

王锋 1谭兴和 1郭时印 1邓洁红 1李清明 1钟浩1

作者信息

  • 1. 湖南农业大学,食品科学技术学院,湖南,长沙,410128
  • 折叠

摘要

关键词

黑花生衣色素/大孔树脂/纯化

分类

化学化工

引用本文复制引用

王锋,谭兴和,郭时印,邓洁红,李清明,钟浩..大孔树脂纯化黑花生衣色素的研究[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2007,33(4):500-505,6.

基金项目

湖南省教育厅项目(2005A023) (2005A023)

湖南农业大学学报(自然科学版)

OA北大核心CSCDCSTPCD

1007-1032

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