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全汁干青梅酒研究报告

陈卫平 涂瑾 颜贤仔 董开发 李淑珍 唐仕福 易斯平

江西农业大学学报2001,Vol.23Issue(4):503-506,4.
江西农业大学学报2001,Vol.23Issue(4):503-506,4.

全汁干青梅酒研究报告

A Report on the Development of Dry Green Plum Wine

陈卫平 1涂瑾 1颜贤仔 1董开发 1李淑珍 1唐仕福 1易斯平1

作者信息

  • 1. 江西农业大学食品科学系,江西南昌,330045
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摘要

关键词

青梅酒/发酵

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈卫平,涂瑾,颜贤仔,董开发,李淑珍,唐仕福,易斯平..全汁干青梅酒研究报告[J].江西农业大学学报,2001,23(4):503-506,4.

江西农业大学学报

OACSCD

1000-2286

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