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干红葡萄酒中白黎芦醇的研究

李记明赵光鳌樊玺司合芸段辉

农业工程学报2004，Vol.20Issue(z1)：50-52,3.

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农业工程学报2004，Vol.20Issue(z1)：50-52,3.

干红葡萄酒中白黎芦醇的研究

Resveratrol of dry red wine

李记明 ¹赵光鳌 ²樊玺 ¹司合芸 ¹段辉¹

作者信息

1. 张裕集团有限公司技术中心,烟台,264001
2. 江南大学生物工程学院,无锡,214063
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摘要

关键词

葡萄/葡萄酒/白黎芦醇

分类

轻工纺织

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李记明,赵光鳌,樊玺,司合芸,段辉..干红葡萄酒中白黎芦醇的研究[J].农业工程学报,2004,20(z1):50-52,3.

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6819

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