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臭氧处理对灵武长枣品质的影响

韩海彪 张有林 沈效东 赵健 李永华

河南农业大学学报2007,Vol.41Issue(5):519-521,3.
河南农业大学学报2007,Vol.41Issue(5):519-521,3.

臭氧处理对灵武长枣品质的影响

Effect of Ozone on Quality of Lingwu Long Jujube

韩海彪 1张有林 1沈效东 2赵健 2李永华2

作者信息

  • 1. 陕西师范大学食品工程系,陕西,西安,710062
  • 2. 宁夏林业研究所,宁夏,银川,750004
  • 折叠

摘要

关键词

灵武长枣/臭氧处理/品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

韩海彪,张有林,沈效东,赵健,李永华..臭氧处理对灵武长枣品质的影响[J].河南农业大学学报,2007,41(5):519-521,3.

基金项目

国家林业局林业科学技术研究项目(2006-63) (2006-63)

陕西师范大学研究生培养创新基金(2007CXS021) (2007CXS021)

河南农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2340

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