激光技术2005，Vol.29Issue(5)：541-542,557,3.
He-Ne激光诱变选育双乙酰生成量低的啤酒酵母
Study on breeding diacetyl-less saccharomyces cereveseae by laser induced mutation
张智维 1王旭 1刘金平1
作者信息
- 1. 陕西科技大学,生命科学与工程学院,咸阳,712081
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摘要
关键词
双乙酰/He-Ne激光/激光诱变/啤酒酵母分类
轻工纺织引用本文复制引用
张智维,王旭,刘金平..He-Ne激光诱变选育双乙酰生成量低的啤酒酵母[J].激光技术,2005,29(5):541-542,557,3.
