江西农业大学学报2009，Vol.31Issue(3)：541-544,4.
苜蓿水溶性膳食纤维提取工艺的研究
A Study on the Extraction Technique for Water-soluble Dietary Fibre form Alfalfa
摘要
关键词
苜蓿/水溶性膳食纤维/提取工艺分类
化学化工引用本文复制引用
欧阳克蕙,王文君,徐明生,罗秋水,殷文昊..苜蓿水溶性膳食纤维提取工艺的研究[J].江西农业大学学报,2009,31(3):541-544,4.基金项目
科技部国家科技支撑计划(2007BAD80B03)、国家"十一五"科技支撑计划重点项目(2006BAD16B07)和江西农业大学博士启动基金(2002,2004) （2007BAD80B03）
