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可可茶经栽培后化学成分的变化及其与传统茶的比较分析

高昆 王冬梅 赵艳萍 郑新强 张钟徽 邓懿祯 李法雄 叶创兴

天然产物研究与开发2004,Vol.16Issue(6):552-556,5.
天然产物研究与开发2004,Vol.16Issue(6):552-556,5.

可可茶经栽培后化学成分的变化及其与传统茶的比较分析

VARIATION OF MAIN CHEMICAL INGREDIENTS IN COCOA TEA AFTER CULTIVATION AND COMPARISON WITH TRADITIONAL TEA

高昆 1王冬梅 2赵艳萍 1郑新强 1张钟徽 1邓懿祯 1李法雄 3叶创兴1

作者信息

  • 1. 中山大学生命科学学院,广州,510275
  • 2. 中山大学药学院,广州,510080
  • 3. 广东省职业病防治院,广州,510310
  • 折叠

摘要

关键词

可可茶/可可碱/新茶树资源/化学成份

分类

医药卫生

引用本文复制引用

高昆,王冬梅,赵艳萍,郑新强,张钟徽,邓懿祯,李法雄,叶创兴..可可茶经栽培后化学成分的变化及其与传统茶的比较分析[J].天然产物研究与开发,2004,16(6):552-556,5.

基金项目

国家自然科学基金项目(39570081) (39570081)

广州市科技局项目(2001-T-012-01) (2001-T-012-01)

天然产物研究与开发

OACSCDCSTPCD

1001-6880

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