安徽农业科学2006，Vol.34Issue(3)：562-564,3.
用离子交换法从柚皮中提取果胶的研究
Study on the Extraction of Pectin from Pomelo Peel with the Method of Ion-Exchange
戴玉锦 1王凤仙 1张筱娟1
作者信息
- 1. 苏州科技学院生物系,江苏,苏州,215009
- 折叠
引用本文复制引用
戴玉锦,王凤仙,张筱娟..用离子交换法从柚皮中提取果胶的研究[J].安徽农业科学,2006,34(3):562-564,3.
