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"红杂系列"酿酒葡萄新品系的酿酒特性评价

邵小杰 朱英群 付聿成 秦晓春

山东农业大学学报(自然科学版)2008,Vol.39Issue(4):565-569,5.
山东农业大学学报(自然科学版)2008,Vol.39Issue(4):565-569,5.

"红杂系列"酿酒葡萄新品系的酿酒特性评价

EVALUATION OF BREWING CHARACTERISTIC OF 'HONGZA LINES'

邵小杰 1朱英群 2付聿成 3秦晓春3

作者信息

  • 1. 山东农业大学园艺科学与工程学院,山东,泰安,271018
  • 2. 山东农业大学山东农业大学东校区,山东,泰安,271018
  • 3. 山东农业大学山东农业大学食品学院,山东,泰安,271018
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摘要

关键词

酿酒葡萄/新品系/酿酒特性

分类

农业科技

引用本文复制引用

邵小杰,朱英群,付聿成,秦晓春.."红杂系列"酿酒葡萄新品系的酿酒特性评价[J].山东农业大学学报(自然科学版),2008,39(4):565-569,5.

山东农业大学学报(自然科学版)

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2324

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