分析测试学报2004，Vol.23Issue(2)：56-60,5.
栽培草莓品种果实香气特性研究
Characterization of the Aroma of Four Cultivars of Strawberry
摘要
关键词
栽培草莓(Fragaria ananassa Duch.)/品种/香味成分/气相色谱-质谱/草莓分类
化学化工引用本文复制引用
姜远茂,彭福田,刘松忠,束怀瑞,李可昌..栽培草莓品种果实香气特性研究[J].分析测试学报,2004,23(2):56-60,5.基金项目
山东省博士后基金资助(02-23035) （02-23035）
