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安徽优质稻米食味与理化品质的相关性研究

夏加发 李泽福 陈多璞 王元垒 石英尧 唐光勇

安徽农业大学学报2008，Vol.35Issue(1)：56-60,5.
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安徽农业大学学报2008，Vol.35Issue(1)：56-60,5.

安徽优质稻米食味与理化品质的相关性研究

Correlation among eating qualifies and physico-chemical qualities of rice in Anhui Province

夏加发 1李泽福 2陈多璞 1王元垒 2石英尧 3唐光勇4

作者信息

  • 1. 安徽省农科院水稻研究所,合肥,230031
  • 2. 国家水稻改良中心合肥分中心,合肥,230031
  • 3. 安徽农业大学农学院,合肥,230036
  • 4. 安徽省水稻遗传重点开放实验室,合肥,230031
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摘要

关键词

稻米/食味/理化品质/相关性

分类

农业科技

引用本文复制引用

夏加发,李泽福,陈多璞,王元垒,石英尧,唐光勇..安徽优质稻米食味与理化品质的相关性研究[J].安徽农业大学学报,2008,35(1):56-60,5.

基金项目

农业部农业结构调整重大技术研究专项(05-01-03B)资助. （05-01-03B）

安徽农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1672-352X

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