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多酚氧化酶抑制剂对烟叶质量的影响

李玉娥 宋纪真 蔡宪杰 过伟民 蔡联合 程雷 尹启生

烟草科技Issue(8)：56-60,64,6.
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烟草科技Issue(8)：56-60,64,6.

多酚氧化酶抑制剂对烟叶质量的影响

Effects of Polyphenol Oxidase Inhibitors on Flue-cured Tobacco Quality

李玉娥 1宋纪真 2蔡宪杰 1过伟民 1蔡联合 1程雷 3尹启生4

作者信息

  • 1. 中国烟草总公司郑州烟草研究院,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号,450001
  • 2. 吉林烟草工业有限责任公司,吉林省延吉市天池路795号,133001
  • 3. 广西中烟工业公司,广西壮族自治区柳州市学院路9号,545005
  • 4. 河南中烟工业公司南阳卷烟厂,河南省南阳市新华东路,473000
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摘要

关键词

烤烟/多酚氧化酶/抑制剂/多酚/外观质量/感官质量

分类

农业科技

引用本文复制引用

李玉娥,宋纪真,蔡宪杰,过伟民,蔡联合,程雷,尹启生..多酚氧化酶抑制剂对烟叶质量的影响[J].烟草科技,2009,(8):56-60,64,6.

基金项目

郑州烟草研究院院长科技发展基金资助项目"影响烤烟多酚含量的因素研究". （）

烟草科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0861

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