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高脂肪食品中合成着色剂的检测

郑家概 苏流坤 闫世平 农云军

广州化学2007,Vol.32Issue(4):57-59,3.
广州化学2007,Vol.32Issue(4):57-59,3.

高脂肪食品中合成着色剂的检测

Determination of Synthetic Colorant Contents in High-fat Foodstuff

郑家概 1苏流坤 1闫世平 1农云军1

作者信息

  • 1. 广东省测试分析研究所,广东省化学危害应急检测技术重点实验室,广东,广州,510070
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摘要

关键词

高脂肪食品/合成着色剂/高效液相色谱

分类

化学化工

引用本文复制引用

郑家概,苏流坤,闫世平,农云军..高脂肪食品中合成着色剂的检测[J].广州化学,2007,32(4):57-59,3.

广州化学

1009-220X

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