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黑豆色素提取条件的优化及其稳定性研究

刘福弟

高师理科学刊2007,Vol.27Issue(2):57-59,63,4.
高师理科学刊2007,Vol.27Issue(2):57-59,63,4.

黑豆色素提取条件的优化及其稳定性研究

Study on the optimization of extract parameters of black soybean's pigment and its stability

刘福弟1

作者信息

  • 1. 齐齐哈尔市南郊污水处理有限责任公司,黑龙江,齐齐哈尔,161005
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摘要

关键词

黑豆/色素/提取/稳定性

分类

轻工纺织

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刘福弟..黑豆色素提取条件的优化及其稳定性研究[J].高师理科学刊,2007,27(2):57-59,63,4.

高师理科学刊

1007-9831

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