林产化学与工业2007，Vol.27Issue(1)：57-60,4.
葛根渣固态发酵产异黄酮的研究
Studies on Isoflavone Production from Pueraria Root Residue under Solid-state Fermentation by Aspergillus niger ZU-01
施英英 1夏黎明1
作者信息
- 1. 浙江大学,生物工程研究所,浙江,杭州,310027
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摘要
关键词
葛根渣/固态发酵/异黄酮/葛根素分类
化学化工引用本文复制引用
施英英,夏黎明..葛根渣固态发酵产异黄酮的研究[J].林产化学与工业,2007,27(1):57-60,4.
