水生生物学报2004，Vol.28Issue(5)：577-580,4.
山女鳟肌肉营养组成分析
ANALYSIS OF MUSCLE NUTRITIOUS COMPOSITION FOR ONCORHYNCHUS MASOU
尹洪滨 1孙中武 2沈希顺 3王昭明1
作者信息
- 1. 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,哈尔滨,150070
- 2. 东北林业大学野生动物资源学院,哈尔滨,150040
- 3. 北京怀柔县虹鳟渔场,北京,100040
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尹洪滨,孙中武,沈希顺,王昭明..山女鳟肌肉营养组成分析[J].水生生物学报,2004,28(5):577-580,4.
