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α-胰凝乳蛋白酶在不同介质中稳定性的研究

沈鸿雁 周闯 叶蕴华 田桂玲

北京大学学报(自然科学版)2004,Vol.40Issue(4):578-582,5.
北京大学学报(自然科学版)2004,Vol.40Issue(4):578-582,5.

α-胰凝乳蛋白酶在不同介质中稳定性的研究

Stability of α -Chymotrypsin in Different Media

沈鸿雁 1周闯 1叶蕴华 1田桂玲1

作者信息

  • 1. 北京大学化学与分子工程学院,教育部生物有机重点实验室,北京,100871
  • 折叠

摘要

关键词

α-胰凝乳蛋白酶/稳定性/pH值/离子强度/CD谱

分类

化学化工

引用本文复制引用

沈鸿雁,周闯,叶蕴华,田桂玲..α-胰凝乳蛋白酶在不同介质中稳定性的研究[J].北京大学学报(自然科学版),2004,40(4):578-582,5.

基金项目

国家自然科学基金项目(20372008) (20372008)

北京大学学报(自然科学版)

OA北大核心CSCDCSTPCD

0479-8023

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