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草莓果实磷脂酶D活性的测定OA北大核心CSCD

Improved method for detecting phospholipase D activity from strawberry (Fragaria ananassa) Fruit

中文摘要

以草莓果实为试材,建立了适合草莓果实组织磷脂酶D制备及活性测定的技术体系.以放射标记的磷脂酰胆碱为底物,在1 mL反应体系中,膜蛋白的含量以5-10μg为宜;25℃反应温度下,反应时间以5-10min为宜;反应体系的适宜pH为6.5-7.对草莓果实不同组分磷脂酶D酶学特性的进一步分析认为,该技术体系的建立有助于进一步探讨磷脂酶D在草莓果实发育成熟和衰老进程中的作用.

袁海英;陈力耕;李疆;Gopinadhan Paliyath

浙江大学园艺系·农业部园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室,杭州,310029新疆农业大学园艺系,乌鲁木齐,830052浙江大学园艺系·农业部园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室,杭州,310029新疆农业大学园艺系,乌鲁木齐,830052

农业科技

草莓磷脂酶D测定方法

《果树学报》 2005 (5)

579-581,3

国家留学基金及加拿大自然科学与工程协会基金.

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