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青鳞鱼HAP的试制

邓尚贵章超桦罗宏文

湛江水产学院学报Issue(2)：58,1.

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湛江水产学院学报Issue(2)：58,1.

青鳞鱼HAP的试制

邓尚贵 ¹章超桦 ¹罗宏文²

作者信息

1. 湛江水产学院食品与制冷工程系
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摘要

关键词

青鳞鱼/枯草杆菌/蛋白酶/胃蛋白酶/HAP

分类

农业科技

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邓尚贵,章超桦,罗宏文..青鳞鱼HAP的试制[J].湛江水产学院学报,1996,(2):58,1.

基金项目

国家自然科学基金委基金（）

湛江水产学院学报

ISSN：1673-9159

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