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甘蔗制糖副产品蔗渣的综合利用

孙美琴 彭超英

中国糖料Issue(2)：58-60,3.
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中国糖料Issue(2)：58-60,3.

甘蔗制糖副产品蔗渣的综合利用

孙美琴 1彭超英1

作者信息

  • 1. 华南理工大学,食品与生物工程学院,广东,广州,510641
  • 折叠

摘要

关键词

蔗渣/综合利用/膳食纤维/木糖醇

分类

农业科技

引用本文复制引用

孙美琴,彭超英..甘蔗制糖副产品蔗渣的综合利用[J].中国糖料,2003,(2):58-60,3.

中国糖料

OACSTPCD

1007-2624

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