哈尔滨商业大学学报（自然科学版）2004，Vol.20Issue(5)：586-589,4.
大豆秸秆酶水解及L-乳酸发酵的研究
Study on enzymatic hydrolysis using soybean straw and L-lactic acid fermentation
摘要
关键词
大豆秸秆/酶水解/干酪乳杆菌/清酒乳杆菌/乳酸发酵分类
轻工纺织引用本文复制引用
徐忠,杨萍,杨雪欣,张亚丽..大豆秸秆酶水解及L-乳酸发酵的研究[J].哈尔滨商业大学学报（自然科学版）,2004,20(5):586-589,4.基金项目
黑龙江省自然科学基金资助项目(B0302). （B0302）
