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槲皮素-钼配合物的抗氧化作用

贾小燕 李文杰 柴保臣 朱明君 阎素清

郑州大学学报(医学版)2008,Vol.43Issue(3):588-591,4.
郑州大学学报(医学版)2008,Vol.43Issue(3):588-591,4.

槲皮素-钼配合物的抗氧化作用

Antioxidative effect of complex of quercetin and molybdenum

贾小燕 1李文杰 1柴保臣 1朱明君 1阎素清1

作者信息

  • 1. 郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室,郑州,450001
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摘要

关键词

槲皮素/自由基/分光光度法

分类

医药卫生

引用本文复制引用

贾小燕,李文杰,柴保臣,朱明君,阎素清..槲皮素-钼配合物的抗氧化作用[J].郑州大学学报(医学版),2008,43(3):588-591,4.

郑州大学学报(医学版)

OA北大核心CSTPCD

1671-6825

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