大豆科学2007，Vol.26Issue(4)：597-602,6.
超滤/纳滤在大豆乳清资源化处理中的应用研究
APPLICATION OF UF/NF IN RESOURCE RECLAMATION OF SOYBEAN WHEY
摘要
关键词
超滤/纳滤/大豆乳清/蛋白质/低聚糖/异黄酮分类
化学化工引用本文复制引用
吕斯濠,张从良,陈福明,王岩,王晓玉..超滤/纳滤在大豆乳清资源化处理中的应用研究[J].大豆科学,2007,26(4):597-602,6.基金项目
深圳市科技三项基金资助项目(S040145) （S040145）
