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纤维素酶降解-离子色谱法测定魔芋中的亚硝酸盐

陈浩 徐娟 薛爱芳 李胜清 康勤书

色谱2007,Vol.25Issue(4):598-599,2.
色谱2007,Vol.25Issue(4):598-599,2.

纤维素酶降解-离子色谱法测定魔芋中的亚硝酸盐

Biodegradation with Cellulase and Ion Chromatography for Determination of Nitrite in Konjac

陈浩 1徐娟 1薛爱芳 1李胜清 1康勤书1

作者信息

  • 1. 华中农业大学理学院化学系,湖北,武汉,430070
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摘要

关键词

纤维素酶(cellulase)/离子色谱法(ion chromatography,IC)/亚硝酸盐(nitrite)/魔芋(konjac)

分类

化学化工

引用本文复制引用

陈浩,徐娟,薛爱芳,李胜清,康勤书..纤维素酶降解-离子色谱法测定魔芋中的亚硝酸盐[J].色谱,2007,25(4):598-599,2.

色谱

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-8713

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