云南农业大学学报2005，Vol.20Issue(4)：600-602,3.
杂交大额牛肉质特性研究初报
Research on the Meat Characteristic of Crossbred Gayal
范江平 1叶绍辉 2葛长荣 2和天宝 3黄玉路4
作者信息
- 1. 云南农业大学食品科技学院,云南,昆明,650201
- 2. 云南农业大学动物科技学院,云南,昆明,650201
- 3. 云南省怒江州畜牧兽医站,云南,泸水,673100
- 4. 云南省贡山县畜牧局,云南,贡山,673500
- 折叠
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范江平,叶绍辉,葛长荣,和天宝,黄玉路..杂交大额牛肉质特性研究初报[J].云南农业大学学报,2005,20(4):600-602,3.
