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美蔷薇饮料稳定剂的筛选

冯翠萍王晓闻刘喜文冀瑞萍

山西农业大学学报2001，Vol.21Issue(1)：60-62,3.

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山西农业大学学报2001，Vol.21Issue(1)：60-62,3.

美蔷薇饮料稳定剂的筛选

Selection in Stabilizers of Rosa Bella Drink

冯翠萍 ¹王晓闻 ¹刘喜文 ¹冀瑞萍²

作者信息

1. 山西农业大学,食品科学系,山西,太谷,030801
2. 山西晋中师范高等专科学校,山西,榆次,030600
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摘要

关键词

美蔷薇/稳定剂/最佳配方

分类

农业科技

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冯翠萍,王晓闻,刘喜文,冀瑞萍..美蔷薇饮料稳定剂的筛选[J].山西农业大学学报,2001,21(1):60-62,3.

山西农业大学学报

ISSN：1671-8151

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