新疆师范大学学报（自然科学版）2003，Vol.22Issue(2)：60-62,3.
HACCP在搅拌型番茄酸奶生产工艺中的应用
Apply HACCP to the Producing of Mixing up Tomato Juice and Sour Milk
杨清香1
作者信息
- 1. 新疆轻工职业技术学院,乌鲁木齐,830021
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摘要
关键词
危害分析/关键控制点/搅拌型酸奶分类
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杨清香..HACCP在搅拌型番茄酸奶生产工艺中的应用[J].新疆师范大学学报（自然科学版）,2003,22(2):60-62,3.
