现代科学仪器Issue(1)：60-62,3.
近红外光谱技术在食品品质鉴别中的应用研究
Application of NIR Technology in the Quality Detection for Foodsstuff
张萍 1闫继红 2朱志华 3刘庆生 1范志影 1李为喜3
作者信息
- 1. 中国农业科学院饲料研究所中心分析室,北京,100081
- 2. 中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品研究室,北京,100093
- 3. 农业部作物品种资源监督检验测试中心,北京,100081
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张萍,闫继红,朱志华,刘庆生,范志影,李为喜..近红外光谱技术在食品品质鉴别中的应用研究[J].现代科学仪器,2006,(1):60-62,3.
