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石榴皮总多酚的超声波辅助提取及其抗氧化活性研究

焦士蓉 王玲 陈明夏

西华大学学报(自然科学版)2009,Vol.28Issue(1):60-62,80,4.
西华大学学报(自然科学版)2009,Vol.28Issue(1):60-62,80,4.

石榴皮总多酚的超声波辅助提取及其抗氧化活性研究

Study on Ultrasonic Assisted Extraction of Total Polyphenol from Pomegranate Peel and Antioxidant Activity

焦士蓉 1王玲 2陈明夏1

作者信息

  • 1. 西华大学生物工程学院,四川,成都,610039
  • 2. 西华大学理化学院,四川,成都,610039
  • 折叠

摘要

关键词

石榴皮/总多酚/超声波辅助提取/抗氧化活性

分类

化学化工

引用本文复制引用

焦士蓉,王玲,陈明夏..石榴皮总多酚的超声波辅助提取及其抗氧化活性研究[J].西华大学学报(自然科学版),2009,28(1):60-62,80,4.

基金项目

西华大学2008年校人才培养与引进科研课题(R0820501). (R0820501)

西华大学学报(自然科学版)

OACSTPCD

1673-159X

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