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搅拌转速和pH对ε-聚赖氨酸发酵的影响

姜俊云 贾士儒 董惠钧 牛瑞阳

生物加工过程2004,Vol.2Issue(2):60-63,4.
生物加工过程2004,Vol.2Issue(2):60-63,4.

搅拌转速和pH对ε-聚赖氨酸发酵的影响

Effects of stirrer speed and pH on the ε-Poly-L-lysine fermentation

姜俊云 1贾士儒 1董惠钧 1牛瑞阳1

作者信息

  • 1. 天津科技大学,生化工程研究室,天津,300222
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摘要

关键词

ε-聚赖氨酸/白色链霉菌/pH控制/搅拌转速/菌体形态

分类

化学化工

引用本文复制引用

姜俊云,贾士儒,董惠钧,牛瑞阳..搅拌转速和pH对ε-聚赖氨酸发酵的影响[J].生物加工过程,2004,2(2):60-63,4.

基金项目

教育部资助项目(编号:GJDF03) (编号:GJDF03)

生物加工过程

1672-3678

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