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牛肉品质的营养调控研究进展

张海军 尹君亮 陈宁

中国草食动物2008,Vol.28Issue(2):60-63,4.
中国草食动物2008,Vol.28Issue(2):60-63,4.

牛肉品质的营养调控研究进展

Nutritional Manipulation of Beef Quality:A Review

张海军 1尹君亮 2陈宁2

作者信息

  • 1. 新疆石河子大学动物科技学院,石河子,832000
  • 2. 新疆农垦科学院畜牧所
  • 折叠

摘要

关键词

牛肉品质/营养调控

分类

农业科技

引用本文复制引用

张海军,尹君亮,陈宁..牛肉品质的营养调控研究进展[J].中国草食动物,2008,28(2):60-63,4.

基金项目

国家科技部科技攻关项目(2004BAJD0004) (2004BAJD0004)

中国草食动物

OACSTPCD

2095-3887

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