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HACCP在芦柑浓缩汁生产中的应用

施木田 林劫波

亚热带农业研究2007,Vol.3Issue(1):60-63,4.
亚热带农业研究2007,Vol.3Issue(1):60-63,4.

HACCP在芦柑浓缩汁生产中的应用

Application of HACCP to concentrated ponkan mandarin juice production

施木田 1林劫波2

作者信息

  • 1. 福建农林大学园艺学院,福建,福州,350002
  • 2. 福建省宏顺食品饮料有限公司,福建,永春,362601
  • 折叠

摘要

关键词

危害分析关键控制点(HACCP)/芦柑浓缩汁

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

施木田,林劫波..HACCP在芦柑浓缩汁生产中的应用[J].亚热带农业研究,2007,3(1):60-63,4.

基金项目

福建省博士后管委会博士后基金资助. ()

亚热带农业研究

1673-0925

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