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中西菜肴命名对比及中式菜肴英译方法探究

卢巧丹 卢燕飞

沈阳农业大学学报(社会科学版)2008,Vol.10Issue(5):607-610,4.
沈阳农业大学学报(社会科学版)2008,Vol.10Issue(5):607-610,4.

中西菜肴命名对比及中式菜肴英译方法探究

Comparison between Naming Chinese Dishes and Naming Western Ones and Translation of Names of Chinese Dishes into English

卢巧丹 1卢燕飞1

作者信息

  • 1. 浙江大学,外国语言文化与国际交流学院,杭州,310058
  • 折叠

摘要

关键词

文化差异/中式菜肴/目的语/对比/功能对等

分类

社会科学

引用本文复制引用

卢巧丹,卢燕飞..中西菜肴命名对比及中式菜肴英译方法探究[J].沈阳农业大学学报(社会科学版),2008,10(5):607-610,4.

基金项目

浙江大学人文社会科学"董氏"基金(432506000-U20601) (432506000-U20601)

沈阳农业大学学报(社会科学版)

OACHSSCD

1008-9713

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