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几对麦谷蛋白亚基对小麦面筋品质的影响

孙学永 马传喜 王维 司红起 冯春

南京农业大学学报2007,Vol.30Issue(2):6-12,7.
南京农业大学学报2007,Vol.30Issue(2):6-12,7.

几对麦谷蛋白亚基对小麦面筋品质的影响

Effect on gluten quality contributed by different alleles of glutenin subunits

孙学永 1马传喜 2王维 1司红起 1冯春1

作者信息

  • 1. 安徽农业大学农学院,安徽,合肥,230036
  • 2. 安徽省农业科学院烟草研究所,安徽,合肥,230031
  • 折叠

摘要

关键词

普通小麦/麦谷蛋白等位基因亚基/面筋品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

孙学永,马传喜,王维,司红起,冯春..几对麦谷蛋白亚基对小麦面筋品质的影响[J].南京农业大学学报,2007,30(2):6-12,7.

基金项目

948重大国际合作项目(2003Q-01) (2003Q-01)

农业部农业科技跨越计划资助项目(2005跨07) (2005跨07)

南京农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2030

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