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虾青素的来源、功能及应用

林晓 储小军 周蒂 钱锋 毛尔华 范良秀 管雪青

环境与职业医学2008,Vol.25Issue(6):615-616,620,3.
环境与职业医学2008,Vol.25Issue(6):615-616,620,3.

虾青素的来源、功能及应用

Source, Function and Application of Astaxanthin

林晓 1储小军 1周蒂 1钱锋 1毛尔华 1范良秀 1管雪青1

作者信息

  • 1. 浙江贝因美科工贸股份有限公司婴童食品研发部技术中心,浙江,杭州,310007
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摘要

关键词

虾青素/来源/功能/应用

分类

医药卫生

引用本文复制引用

林晓,储小军,周蒂,钱锋,毛尔华,范良秀,管雪青..虾青素的来源、功能及应用[J].环境与职业医学,2008,25(6):615-616,620,3.

环境与职业医学

OA北大核心CSTPCD

1006-3617

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