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三疣梭子蟹消化酶的初步研究

胡毅 潘鲁青

中国海洋大学学报(自然科学版)2006,Vol.36Issue(4):621-626,6.
中国海洋大学学报(自然科学版)2006,Vol.36Issue(4):621-626,6.

三疣梭子蟹消化酶的初步研究

Studies on Digestive Enzyme Activities of Portunus trituberculatus

胡毅 1潘鲁青1

作者信息

  • 1. 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,山东,青岛,266003
  • 折叠

摘要

关键词

三疣梭子蟹/温度/pH/消化酶/热稳定性/酸碱稳定性

分类

农业科技

引用本文复制引用

胡毅,潘鲁青..三疣梭子蟹消化酶的初步研究[J].中国海洋大学学报(自然科学版),2006,36(4):621-626,6.

基金项目

国家自然科学基金项目(30100140) (30100140)

高等学校博士学科点专项科研基金项目(2000042303)资助 (2000042303)

中国海洋大学学报(自然科学版)

OA北大核心CSCDCSTPCD

1672-5174

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