大菱鲆肠道蛋白酶的分离纯化及性质的初步研究OA北大核心CSCD
Preliminary study on purification and partial characterization of the intestine protease from Scophthalmus maximus L.
以大菱鲆肠道为材料,对大菱鲆消化生理中起重要作用的肠蛋白酶的分离纯化条件和理化性质进行了研究.经Tris-HCl缓冲液抽提,硫酸铵分级分离,DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换层析、Sephadex G-100 凝胶过滤层析分离纯化,获得大菱鲆肠蛋白酶Ⅰ的电泳纯制品,并对该酶的性质进行了研究.结果显示:纯酶的分子量约为58 kD.纯酶最适反应pH为9.0,最适反应温度50 ℃;pH稳定范围 6.0～11.0,30 ℃以下酶活性…查看全部>>
王海英;薛长湖;孙谧;王跃军;王清印
中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东,青岛,266071中国海洋大学生命科学与技术学部,山东,青岛,266003中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东,青岛,266071中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东,青岛,266071中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东,青岛,266071
农业科技
大菱鲆肠蛋白酶纯化性质
《水产学报》 2005 (5)
624-629,6
青岛市科技发展计划项目"大菱鲆消化酶的研究"(02-1-KJ-YJ-50)
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