安徽农业科学2008，Vol.36Issue(15)：6247-6248,2.
甘薯根颈四种不同预处理方式多糖含量研究
Study on the Content of Polysaccharide in the Crown of Sweet Potato by 4 Different Pretreatment Methods
摘要
关键词
甘薯根颈/预处理/多糖/烘干分类
农业科技引用本文复制引用
张霁,王丰俊,王建中..甘薯根颈四种不同预处理方式多糖含量研究[J].安徽农业科学,2008,36(15):6247-6248,2.基金项目
北京市科委健康产业中试与孵化项目(0705009040131). （0705009040131）
