云南普洱茶水溶性碳水化合物的变化

周杨胡小静周红杰张新富龚加顺

湖南农业大学学报（自然科学版）2006，Vol.32Issue(6)：625-627,3.

Changes of Water Soluble Carbohydrates in Different Yunnan Pu-erh Tea

周杨 ¹胡小静 ¹周红杰 ²张新富 ¹龚加顺¹

作者信息

云南普洱茶/碳水化合物/总糖/多糖/寡糖

农业科技

周杨,胡小静,周红杰,张新富,龚加顺..云南普洱茶水溶性碳水化合物的变化[J].湖南农业大学学报（自然科学版）,2006,32(6):625-627,3.

云南省自然科学基金项目(2003C0007Z) （2003C0007Z）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1007-1032

访问量0

下载量0

段落导航