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优质鹅肥肝的摘取技术

张路 李强

中国畜牧杂志2003，Vol.39Issue(5)：63-63,1.
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中国畜牧杂志2003，Vol.39Issue(5)：63-63,1.

优质鹅肥肝的摘取技术

张路 1李强1

作者信息

  • 1. 江苏省滨海县三中北港开发区贸易公司,江苏海滨,224500
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摘要

关键词

鹅肥肝/摘取技术/宰杀/浸烫/脱毛/预冷/剖腹取肝

分类

农业科技

引用本文复制引用

张路,李强..优质鹅肥肝的摘取技术[J].中国畜牧杂志,2003,39(5):63-63,1.

中国畜牧杂志

OA北大核心CSTPCD

0258-7033

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