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湖南中医药大学学报
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姜黄素抗氧化作用人体试食研究
姜黄素抗氧化作用人体试食研究
胡春生
陈炜林
易传祝
聂焱
湖南中医药大学学报
2007，Vol.27
Issue(5)：63-64,2.
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湖南中医药大学学报
2007，Vol.27
Issue(5)
：63-64,2.
姜黄素抗氧化作用人体试食研究
胡春生
1
陈炜林
1
易传祝
1
聂焱
1
作者信息
1.
湖南省疾病预防控制中心,湖南,长沙,410005
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摘要
关键词
姜黄素
/
人体试食
/
安全性
/
抗氧化功能
分类
医药卫生
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胡春生,陈炜林,易传祝,聂焱..姜黄素抗氧化作用人体试食研究[J].湖南中医药大学学报,2007,27(5):63-64,2.
湖南中医药大学学报
OA
CSTPCD
ISSN：
1674-070X
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