农业工程学报2004，Vol.20Issue(z1)：63-66,4.
树莓干酒加工技术研究
Technology for processing raspberry dry wine
摘要
关键词
树莓/发酵/降酸/干酒分类
农业科技引用本文复制引用
徐怀德,张锐昌,姜莉,杨公明..树莓干酒加工技术研究[J].农业工程学报,2004,20(z1):63-66,4.基金项目
陕西省"十五"科技攻关项目(树莓、黑莓产品深加工技术研究)(2003K-03-G4-06). （树莓、黑莓产品深加工技术研究）
