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基因型和环境对小麦品种淀粉性状及面条品质的影响

姚大年 李保云 梁荣奇 刘广田

中国农业大学学报2000,Vol.5Issue(1):63-68,6.
中国农业大学学报2000,Vol.5Issue(1):63-68,6.

基因型和环境对小麦品种淀粉性状及面条品质的影响

Effects of Wheat Genotypes and Environments to Starch Properties and Noodle Quality

姚大年 1李保云 1梁荣奇 2刘广田1

作者信息

  • 1. 中国农业大学作物学院
  • 2. 北京市植物细胞工程实验室
  • 折叠

摘要

关键词

小麦/基因型/环境/淀粉/面条品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

姚大年,李保云,梁荣奇,刘广田..基因型和环境对小麦品种淀粉性状及面条品质的影响[J].中国农业大学学报,2000,5(1):63-68,6.

基金项目

本研究属安徽省自然科学基金(97411002)和国家自然科学基金(39770460)资助项目 (97411002)

中国农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1007-4333

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