安徽农业科学2006，Vol.34Issue(24)：6434-6435,2.
浸钙处理对切分哈密瓜保鲜的影响及其生理机制的研究
Effect of the Cantaloupe-cutting Soaked with Calcium Chlorine on its Fresh-keeping
阮燕晔 1胡美荣 2樊金娟 1张立军1
作者信息
- 1. 沈阳农业大学生物科学技术学院,辽宁沈阳,110161
- 2. 中国科学院微生物所,北京,100081
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摘要
关键词
钙/切分/哈密瓜/保鲜/生理机制分类
轻工纺织引用本文复制引用
阮燕晔,胡美荣,樊金娟,张立军..浸钙处理对切分哈密瓜保鲜的影响及其生理机制的研究[J].安徽农业科学,2006,34(24):6434-6435,2.
