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咖啡中咖啡因和绿原酸的含量测定

贾桂燕 鲁巍巍 郑毅男

黑龙江八一农垦大学学报2008,Vol.20Issue(3):64-67,4.
黑龙江八一农垦大学学报2008,Vol.20Issue(3):64-67,4.

咖啡中咖啡因和绿原酸的含量测定

Determination of Caffeine and Chlorogenic Acid in Coffee

贾桂燕 1鲁巍巍 2郑毅男3

作者信息

  • 1. 黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院,大庆,163319
  • 2. 沈阳农业大学园艺学院
  • 3. 吉林农业大学中药材学院
  • 折叠

摘要

关键词

咖啡/咖啡因/绿原酸/高效液相色谱法/含量测定

分类

化学化工

引用本文复制引用

贾桂燕,鲁巍巍,郑毅男..咖啡中咖啡因和绿原酸的含量测定[J].黑龙江八一农垦大学学报,2008,20(3):64-67,4.

黑龙江八一农垦大学学报

1002-2090

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