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低温β-半乳糖苷酶的研究进展

刘文玉 史应武 王杏芹 娄恺

新疆农业科学2007,Vol.44Issue(5):647-651,5.
新疆农业科学2007,Vol.44Issue(5):647-651,5.

低温β-半乳糖苷酶的研究进展

Research Progress of Cold-adapted β-Galactosidase

刘文玉 1史应武 2王杏芹 2娄恺2

作者信息

  • 1. 石河子大学食品学院,新疆石河子,832003
  • 2. 新疆农科院微生物应用研究所,乌鲁木齐,830091
  • 折叠

摘要

关键词

低温β-半乳糖苷酶/低温微生物/基因工程/定向进化

分类

农业科技

引用本文复制引用

刘文玉,史应武,王杏芹,娄恺..低温β-半乳糖苷酶的研究进展[J].新疆农业科学,2007,44(5):647-651,5.

基金项目

新疆农科院青年基金项目(2005Q02) (2005Q02)

新疆农业科学

OACSCDCSTPCD

1001-4330

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