核农学报2009，Vol.23Issue(4)：652-655,4.
气相色谱法检测辐照牛肉中的碳氢化合物
DETECTION OF HYDROCARBONS IN IRRADIATED BEEF BY GC METHOD
摘要
关键词
碳氢化合物/辐照牛肉/标志物/鉴定分类
化学化工引用本文复制引用
李安,哈益明,王锋..气相色谱法检测辐照牛肉中的碳氢化合物[J].核农学报,2009,23(4):652-655,4.基金项目
国家"十一五"科技支撑计划资助项目(2006BAK02A18-19),农业部农业公益性行业科研专项(200803034) （2006BAK02A18-19）
