天然产物研究与开发2007，Vol.19Issue(4)：653-656,4.
微波真空干燥大蒜片数学模型边界条件
Determination of the Boundary Condition in the Mathematics Model for Microwave/Vacuum Drying of Garlic Slices
李瑜 1许时婴2
作者信息
- 1. 河南农业大学食品科学技术学院,郑州,450002
- 2. 江南大学食品学院,教育部食品科学与安全重点实验室,无锡,214036
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摘要
关键词
大蒜/微波真空干燥/数学模型/边界条件分类
医药卫生引用本文复制引用
李瑜,许时婴..微波真空干燥大蒜片数学模型边界条件[J].天然产物研究与开发,2007,19(4):653-656,4.
