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中国不同产区赤霞珠干红葡萄酒香气成分数据的可视化分析

陶永胜 李华 王华

分析化学2008,Vol.36Issue(5):653-657,5.
分析化学2008,Vol.36Issue(5):653-657,5.

中国不同产区赤霞珠干红葡萄酒香气成分数据的可视化分析

Data Visualization of Wine Aroma Compounds of Cabernet Sauvignon Dry Red Wines from Different Origins in China

陶永胜 1李华 1王华1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学葡萄酒学院,杨凌,712100
  • 折叠

摘要

关键词

葡萄酒,赤霞珠,香气成分,可视化

分类

化学化工

引用本文复制引用

陶永胜,李华,王华..中国不同产区赤霞珠干红葡萄酒香气成分数据的可视化分析[J].分析化学,2008,36(5):653-657,5.

基金项目

本文系国家自然科学基金资助项目(No.30571281) (No.30571281)

分析化学

OA北大核心CSCDCSTPCDSCI

0253-3820

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